Thống kê từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) cho thấy, trong tuần kết thúc gần đây, trạng thái thị trường hàng hoá nguyên liệu trên toàn cầu đã trải qua sự biến động đan xen giữa sắc xanh và đỏ trên bảng giá. Tuy nhiên, nhiều mặt hàng quan trọng đã ghi nhận mức giảm đáng kể, dẫn đến sự suy yếu của chỉ số MXV-Index giảm 0,44% xuống mức 2.278 điểm. Trung bình, giá trị giao dịch trên toàn sàn đạt khoảng 3.600 tỷ đồng mỗi phiên.
Trong tuần từ 25 đến 30/9, trên thị trường nông sản, chỉ có mặt hàng gạo thô ghi nhận mức tăng 0,54%, trong khi các mặt hàng khác đều đóng cửa tuần giao dịch với màu đỏ. Cả ba mặt hàng họ đậu đồng loạt giảm giá. Đặc biệt, giá đậu tương kỳ hạn tháng 11 tiếp tục giảm và đạt mức thấp nhất trong vòng hai tháng qua. Trên thị trường đậu tương, trong ngày cuối tuần trước, áp lực bán mạnh mẽ đã xảy ra sau khi Báo cáo tồn kho ngũ cốc (Grain Stocks) của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố các số liệu gây bất ngờ. Theo đó, USDA đã điều chỉnh ước tính năng suất trung bình của đậu tương Mỹ niên vụ 2022-2023 lên mức 49,6 bushel/mẫu, cao hơn so với báo cáo đầu tháng 9.
Ở Nam Mỹ, xuất khẩu đậu tương của Brazil đã vượt qua lượng xuất khẩu trong cả tháng 9 năm trước, nhờ vào vụ thu hoạch kỷ lục trong năm nay. Mỗi ngày, Brazil bán khoảng 321.300 tấn đậu tương. Tình hình xuất khẩu tích cực này đã tạo áp lực giảm giá đậu tương CBOT trong tuần trước. Trong tuần này, thông tin về tình hình gieo trồng mùa vụ mới tại Nam Mỹ sẽ tiếp tục ảnh hưởng mạnh mẽ đến giá đậu tương
Trong khi đó, giá dầu đậu tương giảm mạnh nhất trong nhóm họ đậu, với sự giảm 6,36%. Triển vọng nhu cầu dầu ăn tại Ấn Độ, quốc gia nhập khẩu lớn nhất thế giới, đã tạo áp lực giảm giá cho mặt hàng này trong tuần trước. Dự kiến, tồn kho dầu ăn tại Ấn Độ sẽ tăng lên 3,37 triệu tấn vào ngày 1/11, so với mức 2,46 triệu tấn cùng kỳ năm trước. Nhập khẩu dầu ăn của Ấn Độ trong niên vụ mới cũng dự kiến sẽ giảm xuống 15,8 triệu tấn, so với mức 16,6 triệu tấn trong năm nay.
Báo cáo Grain Stocks cho biết tồn kho lúa mì của Mỹ tính tới ngày 1/9 đạt 1,78 tỷ giạ, cao hơn một chút so với mức 1,77 tỷ giạ dự đoán trung bình của thị trường. Trong khi đó, theo dữ liệu của báo cáo Small Grains Summary 2023, tổng sản lượng lúa mì niên vụ 23/24 của Mỹ ước đạt 1,81 tỷ giạ, cao hơn đáng kể so với mức hơn 1,72 tỷ giạ dự đoán trung bình của thị trường cũng như mức 1,73 tỷ giạ ước tính của USDA trong báo cáo cung cầu tháng 9. Việc hai số liệu trên cao hơn kỳ vọng đã gây áp lực lớn lên giá lúa mì.
Trong tuần giao dịch từ 25 đến 30/9, giá đường đã giảm 2,93% và chứng kiến sự áp đảo của màu đỏ trên bảng giá. Điều này xảy ra sau khi giá đường đạt mức cao nhất trong 12 năm và bị lực bán chốt lời kết hợp với nguồn cung tích cực từ Brazil tác động. Sản lượng đường tại khu vực Trung Nam Brazil trong nửa đầu tháng 9 đã tăng 8,54% so với cùng kỳ năm trước, đạt 3,12 triệu tấn, và tổng sản lượng đường của Brazil từ đầu niên vụ tới nay đã tăng 20% lên 26,15 triệu tấn. Mặc dù vậy, lo ngại về sản lượng đường thấp ở Ấn Độ và Thái Lan, cùng nguy cơ cấm xuất khẩu đường của Ấn Độ trong niên vụ 2023/24, đã giữ giá đường 11 ở mức cao.
Trên thị trường cà phê, giá Arabica tiếp tục giảm trong tuần thứ hai liên tiếp với mức giảm 3,3%. Triển vọng nguồn cung tích cực từ Brazil kết hợp với nhu cầu bán hàng tăng của nông dân nước này đã tạo áp lực giảm giá. Các vùng trồng cà phê chính của Brazil đã nhận được lượng mưa bổ sung và khu vực nắng nóng cục bộ trên 30 độ C cũng thu hẹp, giúp cây cà phê đang ra hoa phát triển tốt hơn. Điều này làm giảm lo ngại về năng suất cây trồng kém trong niên vụ 2024-25 nếu khô nóng tiếp tục kéo dài.
Quyết định điều hành chính sách tiền tệ của Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (FED) và Ngân hàng Trung ương Brazil (BCB) đã tạo ra sự trái chiều trên thị trường tỷ giá, khi tỷ giá USD/Brazil Real tăng gần 2% trong tuần qua. Chênh lệch tỷ giá ngày càng nới lỏng đã kích thích nhu cầu bán cà phê từ nông dân Brazil, vì họ thu được nhiều nội tệ hơn.